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### 肉松艾：传统美食的新魅力

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### 肉松艾：传统美食的新魅力
肉松艾是一种富有地方特色的小吃，起源于中国南方。它以糯米为主要原料，配合肉松、艾草等多种食材，经过巧妙的搭配和精心的制作，成为了一道独特的美食。 制作肉松艾的过程相对繁琐。首先将糯米浸泡后蒸熟，然后与选好的肉松混合，再加入新鲜的艾草，最后用手工包裹成小圆饼，蒸制而成。艾草的清香与肉松的咸香相得益彰，口感软糯，香气四溢，令人垂涎欲滴。 这道美食不仅味道独特，且寓意深刻。艾草在中国文化中象征着健康与平安，尤其在端午节期间更是必不可少的元素。因此，肉松艾不仅满足了味蕾，也寄托了...
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